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Lamul Patiss...

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Les articles "classiques"

Fondant pâtissier au chocolat (sans cuisson) classiques, Bavarois & Entremets, gateaux

Fondant pâtissier au chocolat (sans cuisson)

Dimanche après-midi on va chez mémère confiture, je fais quoi comme gâteau ? Un gâteau au chocolat Tata ! ... Cette...

7 Avril 2013

Entremet vanille / fraise classiques, Bavarois & Entremets

Entremet vanille / fraise

Profitez des premières fraises et de l'arrivée du printemps, pour réaliser ce dessert, léger et très frais, parfait...

23 Mars 2013

Bavarois Kiwi classiques, Bavarois & Entremets

Bavarois Kiwi

Je ne sais pas chez vous, mais moi rien ne se passe jamais comme prévu... ! J'avais envisagé pour ce week-end un...

4 Mars 2013

Tarte au citron classiques

Tarte au citron

Aujourd'hui retour au classique un dessert au gout acidulé... la tarte au citron... une recette simple, craquante...

22 Février 2013

Paris-Brest classiques, gateaux

Paris-Brest

Etape n°1 la pâte à choux : 20cl d'eau 125g de farine 60g de beurre 3 oeufs 1cuil. à soupe de sucre en poudre 1...

25 Janvier 2013

Tarte brésilienne classiques

Tarte brésilienne

Petit résumé la tarte brésilienne c'est : une pâte levée, une crème pâtissière, de la chantilly et le tout recouvert...

21 Janvier 2013

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Recettes de cuisine