Verrine simple, rapide mais gourmande ! Le dessert idéal qui fait sensation quand  on n'a pas beaucoup de temps en cuisine ou des invités de dernière minute... Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises...

Verrines spéculoos/framboises

Pour 6 - 8 verrines (selon la taille des verrines) :

  • 10 spéculoos
  • 250g de mascarpone
  • 100g de sucre glace
  • framboises
  • crème anglaise

 

   Ecraser les spéculoos et recouvrir le fond des verrines.

   Mélanger le mascarpone avec le sucre glace, et verser une couche dans chaque verrines.

   Déposer quelques framboises et recouvrir de crème anglaise.

 

 

 

 

 

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