Top articles

  • Verrines spéculoos/framboises

    11 février 2013 ( #verrines )

    Verrine simple, rapide mais gourmande ! Le dessert idéal qui fait sensation quand on n'a pas beaucoup de temps en cuisine ou des invités de dernière minute... Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises... Pour 6 - 8 verrines (selon la taille...

  • L'Amandier

    20 janvier 2015 ( #gateaux )

    Un bon gâteau moelleux très rapide à réaliser... hop hop au boulot vous allez adorer !!! 4-6 pers. (moule 18cm) 150 g de sucre 3 oeufs 150 g de poudre d’amande 70 g de beurre fondu amandes effilées sucre glace 1 Dans le bol de votre robot blanchir le...

  • Gâteau léger à la confiture de fraise

    23 août 2015 ( #gateaux )

    Coucou !! les grosses chaleurs s'estompe on va enfin pouvoir réintégrer nos fourneaux !!! l'autre jour j'ai profité de l'orage pour réaliser ce gâteau très moelleux et léger... Gâteau léger à la confiture de fraise moule 18 cm 2 oeufs 110g de sucre 10...

  • Clafoutis Abricots-Cannelle

    04 septembre 2015 ( #gateaux )

    Humm un bon clafoutis ... Je vous avais déjà propos" ma recette du clafoutis à la fraise ICI ... Mais aujourd'hui je vous propose ma version Abricots - Cannelle ... Clafoutis Abricots-Cannelle 6 personnes 80g de farine 130g de sucre 3 oeufs 25 cl de crème...

  • Verrines Citron Meringué

    13 octobre 2014 ( #verrines )

    Bonsoir les gourmands ! Ce soir je vous propose une petite verrine acidulée... Citron Meringué ... Pour 8 petites verrines 2 oeufs 100 g de sucre 2 citrons 45 g de beurre 1 c. à c. de maïzena 1 blancs d'oeufs 60 g de sucre Presser les citrons dans une...

  • Brownies au Chocolat, Noisettes et Pépites de chocolat

    18 octobre 2013 ( #gateaux )

    Vous cherchez une recette simple et rapide pour ce week end ? Ce brownies au chocolat, noisettes et pépites de chocolat est pour vous !! Bon week end a tous ! Brownies au chocolat, noisettes et pépites de chocolat 200 g de chocolat 160 g de beurre 4 oeufs...

  • salade de courgettes crues à la menthe

    22 juillet 2015 ( #Un peu de salé )

    {Un peu de salé} ... Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette autre qu'un dessert... Chose promise (sur ma page FB) chose... On a l'habitude de manger la courgette cuite... alors aujourd'hui je vous invite à là déguster crue ......

  • La pâte sucrée

    27 avril 2013 ( #Bases )

    La pâte sucrée (P. Hermé) 140g de beurre mou 75g de sucre glace 25g de poudre d'amande 1 pincée de sel 1 oeuf 250g de farine Mettre le beurre en pommade avec la feuille du robot. Ajouter le sucre glace. Mélanger Rajouter la poudre d'amande, le sel, l'oeuf...

  • Macarons framboise

    16 janvier 2013 ( #Macarons )

    Étape n°1 les coques : Pour 40 coques soit 20 macarons 125g de sucre glace 75g de poudre d'amandes 2 blancs d’œufs ( œufs séparés de leurs jaune au moins 1 jours avant ) 20g de sucre Colorant Mixer la poudre d'amandes et le sucre glace puis tamiser le...

  • Hortense vous invite...

    13 mars 2013 ( #PARTENARIATS )

    Je vous présente mon nouveau partenariat avec la boutique Hortense vous invite... ! C'est une épicerie fine très originale, qui vous propose, de très jolies paniers gourmands, épicerie salée ( épices, huiles, vinaigres, moutardes, confits, ... ) , épicerie...

  • Gâteau au yaourt

    03 décembre 2014 ( #gateaux )

    Aujourd'hui c'est mercredi, un classique pour le goûter... le gâteau au yaourt ... pour plus de saveurs je le fais toujours avec un yaourt aromatisé ( fraise, citron, cerise, noix de coco ,...) selon mes envies... je rajoute même parfois des pépites de...

  • DETOX WATER MENTHE - CITRON

    17 juillet 2015 ( #Boissons, #Detox Water )

    Vous êtes nombreux à me demander d' autres idées pour ses boissons rafraîchissante... c'est vrai qu'avec les chaleurs de cet été ça fait fureur... mais à la maison nos préféré reste celle avec le citron... donc aujourd'hui je vous suggère menthe-citron...

  • Conserver la pâte de pistaches

    24 mars 2013

    Comme promis ce matin, voici une petite astuce pour conserver votre pâte de pistaches .

  • Mini Muffins aux pépites de chocolat...

    18 janvier 2013 ( #mignardises )

    12 cl de lait 35g de beurre fondu 1 oeuf 50g de sucre en poudre ( moi j'ai remplacé par du sucre roux ) 150g de farine 1 demi sachet de levure chimique 70g de pépites de chocolat Perles de sucre Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus. Verser...

  • Tarte brésilienne

    21 janvier 2013 ( #classiques )

    Petit résumé la tarte brésilienne c'est : une pâte levée, une crème pâtissière, de la chantilly et le tout recouvert de Pralin. Etape n°1 la pâte levée : 300g de farine 5cl de lait tiède 18g de levure fraîche 140g de beurre mou 40g de sucre 1 oeuf Dans...

  • Gâteau au chocolat ( Call of Duty )

    16 janvier 2013 ( #Gateaux, #cakes designs )

    Pour faire plaisir à Mr j'ai décoré mon gâteau au chocolat aux "couleurs" de son jeu préféré... Recette gâteau au chocolat 4 œufs 130g de sucre 100g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 200g de chocolat pâtissier 130g de beurre...

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