Top articles

  • Tarte brésilienne

    21 janvier 2013 ( #classiques )

    Petit résumé la tarte brésilienne c'est : une pâte levée, une crème pâtissière, de la chantilly et le tout recouvert de Pralin. Etape n°1 la pâte levée : 300g de farine 5cl de lait tiède 18g de levure fraîche 140g de beurre mou 40g de sucre 1 oeuf Dans...

  • Cakes pops oeufs de Pâques

    14 mars 2013 ( #mignardises, #Pâques )

    Continuons dans les préparatifs de Pâques...Après les lapins en chocolat, voici les cakes pops en forme d’œufs. Recette que vous pouvez partager avec vos enfants, qui se feront un plaisir de former les oeufs... Pour 10 cakes pops : 250g de cake au chocolat...

  • Gâteau au chocolat ( Call of Duty )

    16 janvier 2013 ( #Gateaux, #cakes designs )

    Pour faire plaisir à Mr j'ai décoré mon gâteau au chocolat aux "couleurs" de son jeu préféré... Recette gâteau au chocolat 4 œufs 130g de sucre 100g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 200g de chocolat pâtissier 130g de beurre...

  • Esquimaux à la pistache

    25 avril 2013 ( #Glaces & Sorbets )

    Le soleil est de retour !! Ca fait vraiment du bien, alors un petit esquimau pour savourer ce bon moment... ? Bonne journée à tous Pour 6 esquimaux : 2 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 10 cl de crème liquide 15 cl de lait 40 g de pâte de pistache Faire chauffer...

  • Sacristains crème d'amande & pépites de choclat

    28 août 2015 ( #viennoiseries )

    Sacristain ? Ca vous parle ? C'est une viennoiserie ... un bâtonnet feuilletée torsadé ... Une recette très simple que l'on trouve beaucoup dans les boulangeries de provence... Sacristains à la crème d'amande & pépites de chocolat environs une douzaine...

  • Brookies

    03 mai 2015 ( #gateaux )

    Une couche de brownies , une couche de cookies ... ce gâteau tout droit venu des U.S ... J'adoree !!! Et avec ce temps pluvieux qui ne veut pas laisser le soleil reprendre sa place... Ce brookies est le bienvenue... BROOKIES moule carré 20 X 20 Brownie...

  • Muffins citron et pépites de chocolat

    02 mai 2013 ( #mignardises )

    Une petite série de muffins pour le goûter ! Simple et rapide vous pouvez même mettre à contribution vos ptt" loups... Pas trop disponible en ce moment j'espère que vous ne m'en voulez pas ? Je reviens très vite en force avec plein de jolies recettes...

  • Macarons kiwi

    25 janvier 2013 ( #Macarons )

    Étape n°1 les coques : Pour 40 coques soit 20 macarons 125g de sucre glace 75g de poudre d'amandes 2 blancs d’œufs ( œufs séparés de leurs jaune au moins 1 jours avant ) 20g de sucre Colorant Mixer la poudre d'amandes et le sucre glace puis tamiser le...

  • Samoussas ananas cannelle à la plancha

    11 juillet 2013 ( #PARTENARIATS, #Plancha, #mignardises )

    Suite à mon dernier article, je vous propose donc un délicieux dessert à la plancha simple et convivial... J'ai des idées pleins la tête alors à très vite ... Pour 10 samoussas 10 feuilles de brick 1 ananas 2 cuillères à café de cannelle 40 g de sucre...

  • Feuilletés rapide moutarde à la crème de cassis

    21 avril 2013 ( #Un peu de salé )

    Des invités de dernière minute... ces minis feuilletés sont la recette idéale ! Facile et rapide, vous pouvez les préparer d'avance et même les congeler. 1 pâte feuilleté moutarde à la crème de cassis 1 jaune d'oeuf gruyère Découper la pâte en lanières,...

  • Nid de Pâques marbré chocolat noisette

    30 mars 2013 ( #Pâques, #gateaux )

    Semaine très chargée surchargée, du coup je n'ai pas pu réaliser le gâteau initialement prévu pour demain... J'ai donc fait en vitesse cette après-midi un marbré chocolat / noisette en essayant de lui donner un aspect de nid de Pâques... Marbré chocolat...

  • Crèmes aux oeufs à la vanille

    01 juin 2015 ( #classiques, #verrines, #crèmes )

    Coucou les gourmands ... Aujourd'hui je vous propose un dessert facile , rapide mais surtout délicieux ... Qui ne connait pas les fameuses crèmes aux oeufs ?! Un classique ... Pour le plaisir des petits comme des grands... Crèmes aux oeufs à la vanille...

  • Semoule au lait

    15 juin 2015 ( #crèmes, #classiques, #Desserts Bébé )

    Un dessert crémeux dont les enfants raffolent?!... la semoule au lait ! Mon Ouistiti aime beaucoup ce dessert... Simple et rapide... Semoule au lait 4 pots 1/2 litre de lait 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de semoule fine Monter le lait et...

  • Charlotte au Chocolat version Gourmandises

    06 mars 2015 ( #gateaux, #Anniversaire, #Bavarois - Mousses - Entremets )

    Bonsoir les gourmands... Il y a quelques jours mon Ouistiti a fêté son premier anniversaire ... Oui oui déjà 1 an... Pour l'occasion j'ai réalisé une charlotte express recouverte de gourmandises pour les enfants ... Charlotte au Chocolat version Gourmandises...

  • Choux craquelin

    22 mai 2013 ( #mignardises, #classiques )

    Comme promis sur ma page Facebook voici la recette... Je remettrai des photos très vite car c'est le seul choux que j'ai pu sauver... A refaire très vite !!! Bonne journée à tous !!! Choux craquelin Source Christophe Michalak Le craquelin 40 g de beurre...

  • DETOX WATER CITRON

    12 juin 2015 ( #Boissons, #Detox Water )

    Aujourd'hui je vous propose une boisson détox ... ou pas... ?! Une boisson qui nettoie l'organisme tout en apportant des vitamines ... Avec la chaleur qui s'intalle, cette eau fruitée vous rafraîchira sainement ! Exit le sirop... place aux Détox Water...

  • DETOX WATER CERISE

    03 juillet 2015 ( #Detox Water, #Boissons )

    Je reviens avec une bo isson détox ... ou pas... ?! Pour nous c'est surtout une boisson naturelle très rafraîchissante ... Exit le sirop... place aux Détox Water ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée... la cerise ! Très simple et très rapide......

  • Tiramisu au Chocolat

    11 juillet 2014 ( #chocolats, #classiques )

    Coucou les gourmands et oui je suis de retour après une longue absence... Un petit ouistiti ♥ est venu bouleverser mes habitudes... Mais c'est avec un grand plaisir que je vous retrouve aujourd'hui avec ce délicieux tiramisu au chocolat et rien qu'au...

  • Macarons pistache

    18 janvier 2013 ( #Macarons )

    Macarons Pistache Étape n°1 les coques : Pour 40 coques soit 20 macarons 125g de sucre glace 75g de poudre d'amandes 2 blancs d’œufs ( œufs séparés de leurs jaune au moins 1 jours avant ) 20g de sucre Colorant Mixer la poudre d'amandes et le sucre glace...

  • Gâteau léger à la confiture de fraise

    23 août 2015 ( #gateaux )

    Coucou !! les grosses chaleurs s'estompe on va enfin pouvoir réintégrer nos fourneaux !!! l'autre jour j'ai profité de l'orage pour réaliser ce gâteau très moelleux et léger... Gâteau léger à la confiture de fraise moule 18 cm 2 oeufs 110g de sucre 10...

  • Clafoutis Abricots-Cannelle

    04 septembre 2015 ( #gateaux )

    Humm un bon clafoutis ... Je vous avais déjà propos" ma recette du clafoutis à la fraise ICI ... Mais aujourd'hui je vous propose ma version Abricots - Cannelle ... Clafoutis Abricots-Cannelle 6 personnes 80g de farine 130g de sucre 3 oeufs 25 cl de crème...

  • Verrines Citron Meringué

    13 octobre 2014 ( #verrines )

    Bonsoir les gourmands ! Ce soir je vous propose une petite verrine acidulée... Citron Meringué ... Pour 8 petites verrines 2 oeufs 100 g de sucre 2 citrons 45 g de beurre 1 c. à c. de maïzena 1 blancs d'oeufs 60 g de sucre Presser les citrons dans une...

  • Brownies au Chocolat, Noisettes et Pépites de chocolat

    18 octobre 2013 ( #gateaux )

    Vous cherchez une recette simple et rapide pour ce week end ? Ce brownies au chocolat, noisettes et pépites de chocolat est pour vous !! Bon week end a tous ! Brownies au chocolat, noisettes et pépites de chocolat 200 g de chocolat 160 g de beurre 4 oeufs...

  • salade de courgettes crues à la menthe

    22 juillet 2015 ( #Un peu de salé )

    {Un peu de salé} ... Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette autre qu'un dessert... Chose promise (sur ma page FB) chose... On a l'habitude de manger la courgette cuite... alors aujourd'hui je vous invite à là déguster crue ......

  • L'Amandier

    20 janvier 2015 ( #gateaux )

    Un bon gâteau moelleux très rapide à réaliser... hop hop au boulot vous allez adorer !!! 4-6 pers. (moule 18cm) 150 g de sucre 3 oeufs 150 g de poudre d’amande 70 g de beurre fondu amandes effilées sucre glace 1 Dans le bol de votre robot blanchir le...

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