Coucou les gourmands... Aujourd'hui je vous propose un dessert facile, rapide mais surtout délicieux... Qui ne connait pas les fameuses crèmes aux oeufs ?!

Un classique... Pour le plaisir des petits comme des grands...

Crèmes aux oeufs à la vanille

Crèmes aux oeufs à la vanille

6 personnes

 

  • 40 cl de lait

  • 1 c.à.c. de vanille liquide

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 4 oeufs

  • 40 g de sucre

 

Dans une casserole, porter le lait, le sucre vanillé et la vanille liquide à  legère ébullition.

Préchauffer le four à 200°. 

Battre les œufs avec le sucre, puis verser le lait lentement sans cesser de remuer. 

Verser la préparation dans 6 ramequins ou un plat. 

Enfourner 10 minutes à 200° puis 20 minutes à 180°. 

Laisser refroidir et mettre au frais 4h.

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