Le lundi, c'est clafoutis !

    Dimanche ma grand-mère était fière de me donner ses premières fraises du jardin... Oh merci !! Mais qu'est-ce que je vais faire de tout ça ??? Après en avoir pioché quelqu'une, plusieurs, bon d'accord BEAUCOUP directement dans la boite... aller ce sera clafoutis !!!

Clafoutis aux fraises

Pour 6 personnes

 

  • 80 g de farine

  • 120 g de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 3 oeufs

  • 25 cl de crème liquide

  • 300 g de fraises

  • sucre glace

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les oeufs, la crème, le sucre et la farine.

Laver et équeuter les fraises, puis les couper en deux.

Graisser le moule à tarte.

Ajouter les fraises à la préparation, puis verser là dans le moule.

Enfourner pour 30 min.

Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.

Clafoutis aux fraises
Clafoutis aux fraises
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