Des petits coeurs au chocolat au lait avec un soupçon de palinoise et des éclats de crêpedentelle... Hummm... une idée pour la st valentin ou tout simplement pour offrir, ou se faire plaisir... Recette simple sans tempérage du chocolat.

Chocolats au lait / pralinoise

Pour 15 coeurs :

  • 120g de chocolat patissier au lait
  • 45g de pralinoise
  • 1 crêpe dentelle

 

   Faire fondre le chocolat et la pralinoise au bain marie.

   Emietter la crêpe dentelle.

   Hors du feu mélanger les miettes avec le chocolat fondu.

   Remplir votre moule à chocolat.

   Laisser refroidir.

 

 

 

Chocolats au lait / pralinoise

Attention avec cette recette vos chocolats ne seront pas aussi brillant qu'avec la méthode de tempérage ! Je vous la posterai bientôt.

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