Bonsoir les gourmands... Il y a quelques jours mon Ouistiti a fêté son premier anniversaire... Oui oui déjà 1 an... Pour l'occasion j'ai réalisé une charlotte express recouverte de gourmandises pour les enfants...

 

Charlotte au Chocolat version Gourmandises

Charlotte au Chocolat

version Gourmandises Express

4-6 personnes

 

  • 200 gr de chocolat

  • 6 oeufs

  • 16 Madeleines longues

  • 7 paquets de KitKat

  • 1 grande boite de Smarties

 

 

Séparer les blancs des jaunes.

Monter les blancs en neige.

Fondre le chocolat au bain marie.

Mélanger le chocolat fondu avec les jaunes.

Incorporer délicatement les blancs.

 

Dans un cercle a pâtisserie, tapisser le tour du moule de KitKat .

Recouvrir l’intérieur (le fond) de madeleines.

Verser la moitié de la mousse.

Remettre une couche de madeleines.

Puis mettre le reste de la mousse.

recouvrir de Smarties.

 

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